英國人生 UK Life Archive

[烘焙] 為你做麵包

晚餐前他笑咪咪地撒嬌:「妳再烤那個麵包好不好?真的好好吃。」雖然覺得煮完晚餐還要加班準備麵團是哪招,但是不爭氣的我擁有更多的是成就感啊!當然是答應了下來。

[料理] 烤番茄甜椒羅勒貝殼麵

好料都藏在下面了,我真是擺盤苦手。 這道菜是跟 Nigel 老大學來的(說得好像跟他很熟似的)。最近常看他的《Nigel Slater’s Simple Suppers》,喜歡他善用新鮮食材、用簡單的烹調方式帶出美味

[料理] 法式鹹派/葡式蛋塔

這是超市現成派皮妙用多系列。(說是系列其實應該只會有這一篇。欸?)現成派皮好方便又便宜,一捲不到臺幣80元啊。總之就是發現了好用的東西,趕快記錄一下目前嘗試到有自己的作法的兩種料理!

[英國] 聖誕特輯:歡樂流水帳

波哩:「唔,好像哪裡怪怪的?」 大家有沒有被波哩萌到哇?(沒有的話不要告訴我,尷尬嘛!)這篇實在拖太久了,照片早就準備好了啊!2013年都已經過完一個月了,好驚悚!

[英國] 老外吔!

我們的房間窗戶正對著火車站,所以使用電腦工作一段時間之後,我會望著窗外熙來攘往的人群,觀察加放鬆。有一天當我往外看出去的時候發現了一名男子。

[英國] Sunday (Up)Market 擺攤記事

第一次擺攤學了一些新的經驗,也接觸了許多有趣的人。如果不是英國擺攤費用這麼貴,真想常常去擺啊!(也沒那麼多東西好賣吧?)(各位如果知道什麼費用合理的市集,請踴躍通知我!)

[英國] 逛市集:Kingston Ancient Market

這篇是市集小短篇。雖然 Kingston Ancient Market 是個有悠久歷史的古老市集,也有幾乎每天開張的常設攤位,每到週末還常常舉辦小 Festival,出現更多不同主題的攤位

[英國] 女王登基六十年之返鄉小記事

十歲的 Katherine Dewar 所設計的象徵圖騰。 今年是英國女王伊莉莎白二世登基六十年(俗稱 Diamond Jubliee),當然也要來個長週末 Bank Holiday 一下!然後我們就被召回去奈啾爸爸家彩衣娛親了

[料理]《我的義大利麵》亂做小筆記

非常謝謝妹妹為我寄來了這本《我的義大利麵 EASY PASTA》,讓對義大利麵知識淺薄的愛吃鬼我在下開啟了小小眼界,吃得開心之餘順便把還在登大人(?)的卡比餵飽飽!

[英國] 卡比生日晚餐在 Wahaca

這篇實在拖太久了,卡比的生日是一月,現在都五月了!再不寫我怕他覺得老婆根本不愛他,而且我也想快點推薦這家餐廳啦!:) 現在看照片還是勾起好吃的回憶。

[英國] 復活節快樂!

復活節快樂! 今年的復活節是四月八日,又回奈啾家啦!這是我第一次在英國過復活節,簡而言之這個節日就是被巧克力轟炸的一個月!超市裡充斥著兔子和雞蛋形狀的巧克力,彩色糖衣、焦糖內餡