[烘焙] Q 彈甜香地瓜牛奶土司麵包

一月回臺灣投票,回來英國後一直很慵懶(請問何時不慵懶?),所以一直到上星期潔比烘焙屋才正式復工,唯一顧客卡力同學已經心心念念等不及啦。

[烘焙] 柔軟蓬鬆免揉奶酥麵包

我極愛柔軟蓬鬆的麵包。在英國最常口慾不滿足的食物之一就是台式麵包了,波蘿麵包、熱狗蔥花麵包、肉鬆麵包、芋泥麵包、花生奶油麵包、克林姆麵包

[J&K] 交換日記 Reboot #2

  久等了,回了臺灣一趟,回來後身心都適應不良。 這篇是直接在 iPad Air 上用蘋果鉛筆畫, 實在是太滑啦超難寫字,又多花了一點時間練習, 雖然還是很慘,請不要提醒我字有多醜哈哈。 先看 Kay 的第 2 …