[英國] 新年檸檬玉米蛋糕

2009年的第一天我們烤了檸檬玉米蛋糕 (Lemon Polenta)，
這是我的第一次、卻是卡比的童年回憶！
雖然主要口味是檸檬但其實用了很多玉米粉和杏仁粉。

杏仁粉包裝背面印有：警告內有核果（傻瓜）！讓我發笑。

把攪拌好的材料均勻倒進烤盤中。

剩下的用手指頭舔著吃掉，哈哈。

烤好了耶，淋上自製檸檬糖漿。

完成了，得意的卡比與蛋糕合照。

好好吃的蛋糕噢，我吃了兩小塊！

我還挺適應英國的冬天的，
很享受在冰凍的草地上跟波妮狗追跑，
半夜在鄰居們結霜的車窗上塗鴉，
然後回到暖呼呼的房子裡滾沙發。

新年快樂，大家！