英格蘭探險記 Archive

[英國] Tom Yum Gai Goong!

這篇網誌要講的跟英國沒有什麼關係，主要是我嘴攙加上受到英國餐廳價錢嚇人的刺激，我竟然也煮出我跟卡比都好愛喝的泰式酸辣湯 Tom Yum！其實只要有 Tom Yum 醬、魚露或蝦醬就一點都不難，我完全是憑感覺地去決定要加多少，反正邊煮邊試味道就好啦沒在怕的！而且我手邊根本沒蝦醬或香茅草之纇的東西， …

[英國] 甜甜圈超人！

嘻嘻嘻，上週末我跟卡比去 Lyme Regis 渡小假了！那是一個位於英國西南部的海邊小鎮，就像大部分的觀光地區一樣有許多商店和旅館或私人渡假屋，還有很道地的 fish&chips 餐廳，下午茶和魚舖，但很難得地依然保有單純的居住環境而不會過渡開發。下次再打一篇 …

[英國] 陽光和煦的冷凍庫

今天卡比開始新學期！其實昨天他就該去學校，但這個少根筋的瓜皮不知道在想什麼，從頭到尾莫名地認定是星期二開學，後來我們去 cafe 的路上看到他同學他才恍悟，除了暗咒了聲髒話也於事無補。聽說早上 Taunton 這裡只有零下六度，似乎是近十年來最冷的冬天， …

[英國] 新年檸檬玉米蛋糕

2009年的第一天我們烤了檸檬玉米蛋糕 (Lemon Polenta)，這是我的第一次、卻是卡比的童年回憶！雖然主要口味是檸檬但其實用了很多玉米粉和杏仁粉。杏仁粉包裝背面印有：警告內有核果（傻瓜）！讓我發笑。把攪拌好的材料均勻倒進烤盤中。剩下的用手指頭舔著吃掉，哈哈。烤好了耶，淋上自製檸檬糖漿。完成了，得意的卡比與蛋糕合照。好好吃的蛋糕噢，我吃了兩小塊！我還挺適應英國的冬天的， …

[英國] 我在英格蘭了

是的，我在英格蘭已經一個星期了，遲遲沒有寫網誌是因為我的筆電在卡比家無法連上無線網路，而在他的蘋果電腦上我只能用拼音輸入法慢慢敲，實在是有點痛苦又太沒有效率了，所以一切等沉殿後再整理在這裡吧！但我開始用 Plurk，在那裡會有不定時打上的小筆記。

[英國] 英國簽證到手啦

一直到收到英國簽證中心寄回的護照，翻開內頁找到了貼有新的英國簽證那頁，那一刻，我才有了我真的又要去拜訪英國的自覺。我喜歡我的護照上有「TAIWAN」的字樣，因為我是台灣人！為了辦簽證我已經神經兮兮好久了，需要準備的文件清單我反覆地讀了無數遍，列印出來的資料我翻來看去就怕漏了什麼，不知道是不是因為我這樣一反常態的緊張，去台北的簽證中心繳件時一切就顯得很順利！