烘焙 Archive

[烘焙] Q 彈甜香地瓜牛奶土司麵包

一月回臺灣投票,回來英國後一直很慵懶(請問何時不慵懶?),所以一直到上星期潔比烘焙屋才正式復工,唯一顧客卡力同學已經心心念念等不及啦。

[烘焙] 柔軟蓬鬆免揉奶酥麵包

我極愛柔軟蓬鬆的麵包。在英國最常口慾不滿足的食物之一就是台式麵包了,波蘿麵包、熱狗蔥花麵包、肉鬆麵包、芋泥麵包、花生奶油麵包、克林姆麵包

[烘焙] 為你做麵包

晚餐前他笑咪咪地撒嬌:「妳再烤那個麵包好不好?真的好好吃。」雖然覺得煮完晚餐還要加班準備麵團是哪招,但是不爭氣的我擁有更多的是成就感啊!當然是答應了下來。