料理 Archive

[料理] 卡力的泰式蒜辣烤魚片

奈啾爸爸曾經帶著十幾歲的卡力在泰國居遊一個月,在那一個月裡,他們吃遍了各種泰國料理,不管是飯店裡的精緻菜色或是路邊攤的簡單美味,甚至搭著漁夫的船一起出海捕魚,把捕到的魚帶回岸上請飯店廚師烹煮。

[料理] 黃金炸蝦布里歐修三明治

卡力時常在週末的時候去 PAUL 買麵包當我們的早餐,而且總是買太多。這天我們吃完一大片蝴蝶酥、一大塊開心果馬卡龍和巧克力夾心麵包之後,還剩一大條布里歐修 Brioche,根本吃不下啦!

[料理] 傑米的療癒系料理 Jamie’s Comfort Food

傑米又有新書了!這次的 Jamie’s Comfort Food 依舊是搭配電視節目推出的,我們才看完第一集就覺得這本非買不可了!幾乎都是功夫菜、毫不馬虎的製作過程,雖然已經開宗明義是療癒系料理了,也就是說沒在跟你省錢省時間的,但是這本真的很值得!